Archiv der Kategorie: Bildung
Editorial: Das Ausbildungsprinzip
Editorial: Das Ausbildungsprinzip Wer eine Berufslehre macht, lernt etwas, das er im Arbeitsalltag brauchen kann. In dieser Beziehung kann die Hochschule viel von der Lehre lernen. Von Lukas Egli Haben Sie gewusst, dass Universitätsabgänger ihr akademisches Wissen im Berufsleben oft … Weiterlesen
Das Risikopapier
Das Risikopapier Das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis gewährleistet einen soliden Karrierestart, zahlreiche Auf- und Umstiegsmöglichkeiten – und hat dennoch einen zweifelhaften Ruf. Zu Recht? Von Lukas Egli Sohn, du sollst es einmal besser haben! Es ist dieser elterliche Auftrag, der uns nach … Weiterlesen
Eingeordnet unter Bildung, NZZ Folio, Wirtschaft
«Dummes Prestigedenken»
«Dummes Prestigedenken» Rolf Dubs kämpft seit Jahren für die bessere Akzeptanz der Berufslehre. Er erklärt, warum ein guter Liftmonteur bald mehr verdient als ein Universitätsprofessor. Von Lukas Egli und Andreas Heller Herr Professor Dubs, was würden Sie lernen, wenn Sie … Weiterlesen
Eingeordnet unter Bildung, Gesellschaft, NZZ Folio
Der Weg zum «Chef»
Der Weg zum «Chef» Er will einmal ein grösseres, renommierteres Restaurant führen als sein Lehrmeister: Felix Pauli, Kochlehrling bei Georges Wenger in Le Noirmont. Von Lukas Egli Einen guten Koch erkennt man an seinem Gang: Ein Meister der Töpfe hebt … Weiterlesen
